ยินดีต้อนรับคุณ,
บุคคลทั่วไป
กรุณา
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
1 ชั่วโมง
1 วัน
1 สัปดาห์
1 เดือน
ตลอดกาล
เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
พฤษภาคม 28, 2024, 09:16:17 PM
หน้าแรก
•
ช่วยเหลือ
•
ค้นหา
•
เข้าสู่ระบบ
•
สมัครสมาชิก
สถานีวิทยุออนไลน์
สายสัมพันธ์
ท่านสามารถขอเพลงฟังได้
ที่กล่องขอเพลงด้านซ้ายมือ
แต่อาจไม่ได้รับฟังทุกเพลง
เนื่องจากจะรองรับเพลงตามขอ
ของสมาชิกภายในก่อน
สายสัมพันธ์
>
Health Advice (สุขภาพ)
>
โภชนาการ
>
กินไข่อย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด
หน้า: [
1
]
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
ผู้เขียน
หัวข้อ: กินไข่อย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด (อ่าน 37451 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
J.R.
สายสัมพันธ์.
คำขอบคุณ: 6598
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 1047
สมาชิก ID: 1269
Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com
Level 26 : Exp 28%
HP: 0.1%
กินไข่อย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด
«
เมื่อ:
ตุลาคม 31, 2012, 08:41:04 AM »
กินไข่อย่างไรให้ได้ประโยชน์....
แต่เดิมหมอมักจะแนะนำให้คนสูงอายุหลีกเลี่ยงการกินไข่เพราะว่ามีโคเลสเตอรอลสูง แต่ความจริงไข่มีสารอาหารชนิดอื่นๆ ที่มีประโยชน์สูงอีกมากมาย
นักโภชนาการแนะว่าควรหลีกเลี่ยงโคเลสเตอรอลจากอาหารประเภทอื่นดีกว่าแล้วกลับมากินไข่แทน โดยผู้สูงอายุกินสัปดาห์ละ 2-3 ฟองนอกจากไข่จะบำรุงสายตาแล้วยังบำรุงสมองในเรื่อความจำด้วย
รับประทานทานไข่ให้ได้ประโยชน์...ต้มดีที่สุดและต้องสุกด้วย
และควรรับประทานทั้งไข่แดงและไข่ขาวพร้อมกัน
นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผอ.สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติอธิบายว่า ในไข่ 1 ฟอง ไข่แดงจะเป็นก้อนไขมันไม่มีโปรตีนแต่กลับกันไข่ขาวจะไม่มีไขมันมีแต่โปรตีนอย่างเดียว
ไข่...ไม่ว่าเบอร์เล็กหรือเบอร์ใหญ่ เบอร์0-4 สิ่งที่เหมือนกันคือ ไข่แดงมี ขนาดเดียวกันหมด แต่ที่ต่างกัน คือไข่ขาว
โทษของไข่ดิบ
มีคนเข้าใจว่ากินไข่ดิบวันละฟองในตอนเช้าจะดี ความจริงแล้วการกินไข่ดิบทำ ให้ร่างกายได้รับธาตุบำรุงจากไข่เพียงครึ่งเดียว
ในไข่ดิบมีโปรตีนที่เป็นปฏิชีวนะอยู่ถ้าเรากินไข่ดิบบ่อยๆโปรตีนชนิดปฏิชีวนะ ที่สะสมอยู่ในร่างกายจะขัดขวางไม่ให้ร่างกายได้รับวิตามินB1
นอกจากนั้นถ้าไก่เป็นโรคไข่จะรับเชื้อติดมาด้วยจึงทำให้ผู้กินไข่ดิบติดโรคได้จึงควรกินไข่ที่สุกเพื่อร่างกายจะได้รับสารอาหารได้ครบถ้วน
ดังนั้นจึงไม่ควรกินไข่ดิบหรือไข่ครึ่งสุกครึ่งดิบ ส่วนในการทอดไข่ดาวนั้น ไม่ควรทอดด้านเดียว ควรพลิกทอดทั้ง2ด้านเพื่อฆ่าเชื้อโรค
ไข่ที่ปรุงสุกๆดิบๆเช่น ไข่ดาว ไข่ลวก ถ้าไข่แดงเป็นยางมะตูม อาจจะไม่ค่อยมีปัญหาเท่ากับ กินไข่ขาวที่เป็นยางใสๆเพราะไข่ขาวจะย่อยยาก เนื่องจากไข่ขาวดิบทั้งหมดเป็น"อัลบูลมิน"
ถ้าไม่สุกจะทำให้มีปัญหาเรื่องลำไส้ไม่ค่อยย่อยยิ่งถ้าเป็นคนแก่จะไม่มีน้ำย่อยมาย่อย"อัลบูลมิน"
นอกจากนี้การกินแต่ไข่ขาวเพียงอย่างเดียวเพราะกลัวไข่แดงมีคอเลสเตอรอลสูง จะทำให้โปรตีนในไข่ขาวตัวหนึ่งที่ชื่อ"อะวิดิน" ไปจับเกาะกับ "ไบโอติน"ในร่างกายให้เสียของ
ซึ่ง "ไบโอติน " เป็นวิตามินที่มีความจำเป็นต่อเส้นผมและสุขภาพของผิวหนัง
ดังนั้นการกินแต่ไข่ขาวอย่างเดียวร่างกายจึงไม่ได้"ไบโอติน"ที่มีอยู่ในไข่แดงมาเสริม แถมที่มีอยู่อย่างร่อยหรอในร่างกายก็ยังโดน"อะวิดิน" จับเกาะหมดไปๆ เรื่อยๆ สรุป ต้องกินทั้ง ไข่ขาวแลไข่แดง
ด้วยการปรุงสุกเท่านั้นจะเป็นไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้
ถ้าจะให้ดีควรต้มกินดีที่สุดเพราะถ้าทอดหรือเจียวเรามักจะทอดกับน้ำมันพืช
ซึ่งมีโอเมก้า 6 จะยิ่งไปต้านโอเมก้า 3 ในไข่ ให้ด้อยคุณค่าไปอีก
ป้าเขียว
,
sainam
,
Kirk
,
ดาวิกา
,
noynar
สมาชิกใหม่ทุกท่าน >>> กดที่นี่
ท่านเป็นเช่นนี้หรือไม่ ? 1 login ... เข้าเวป 2 หาเพลงโหลด 3 มีให้โหลด ตอบเพื่อโหลด ไม่มีให้โหลด ไปข้อ4 4 logout ... ไปดีกว่า
อา-ราย-หว่า ???
«
แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 31, 2012, 08:42:53 AM โดย J.R.
»
บันทึกการเข้า
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านกระทู้และฟังเพลงของผมครับ
krabiman
สมาชิก
คำขอบคุณ: 217
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 143
สมาชิก ID: 2171
Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com
Level 9 : Exp 66%
HP: 0%
Re: กินไข่อย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด
«
ตอบ #1 เมื่อ:
กันยายน 14, 2013, 09:34:47 PM »
ไม่ทราบเหมือนเขาว่าใหม " กินอะไร บำรุงอย่างนั้นใหม" ใครมีประสพการณ์ช่วยตอบที่
สมาชิกใหม่ทุกท่าน >>> กดที่นี่
ท่านเป็นเช่นนี้หรือไม่ ? 1 login ... เข้าเวป 2 หาเพลงโหลด 3 มีให้โหลด ตอบเพื่อโหลด ไม่มีให้โหลด ไปข้อ4 4 logout ... ไปดีกว่า
อา-ราย-หว่า ???
บันทึกการเข้า
หน้า: [
1
]
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
กระโดดไป:
เลือกหัวข้อ:
-----------------------------
ห้องฟังเพลง
-----------------------------
=> ห้องฟังเพลง
===> ฟังเพลงจากแผ่นครั่ง
===> ฟังเพลงเก่า(ลูกกรุง)
===> ฟังเพลงเก่า(ลูกทุ่ง)
===> ฟังเพลงเก่า(ลูกทุ่ง+ลูกกรุง)
===> ฟังเพลงลูกทุ่งลูกกรุงใหม่ๆ หรือเก่าดนตรีใหม่
===> ฟังเพลงนานาชาติ (เก่ามาก - ปี 1960)
===> ฟังเพลงนานาชาติ (ปี 1961-1990)
===> ฟังเพลงนานาชาติ (ปี 1991-ปัจจุบัน)
===> ฟังเพลงบรรเลง
===> ฟังเพลงเพื่อชีวิต
===> ฟังเพลงไทยสากล(สตริง)
===> ฟังเพลงพื้นบ้าน
===> MV
===> ฟังเพลงจากสมาชิกขับร้อง
=====> preem
=====> หมื่นกระบี่ไร้พ่าย
=====> lakkana
=====> J.R.
=====> ดาวิกา
=====> nirutboon
=====> เมธา
=====> ป๋องศักดิ์
=====> petcharat
=====> sonka
=====> ป้าเขียว
-----------------------------
ห้องทั่วไป
-----------------------------
=> แวดวงบันเทิง
=> เรื่อง/ภาพ ทั่วไป
=> เรื่องเล่า/ภาพ ขำขำ
=> เรื่องเล่าอื่นๆ
=> เรื่องของศิลปะ/ภาพจิตรกรรม/ประติมากรรม
-----------------------------
ห้องธรรมะ
-----------------------------
=> ธรรมะและพระสูตร
=> นิทานบันเทิงธรรม
-----------------------------
Health Advice (สุขภาพ)
-----------------------------
=> พลานามัย
=> รักษาตัวให้ห่างจากโรคร้าย
=> โภชนาการ
-----------------------------
บันทึกประวัติศาสตร์
-----------------------------
=> ถาม-ตอบ เรื่องชื่อเพลง+ชื่อนักร้อง
===> ชื่อเพลง+ชื่อนักร้อง ได้รับคำตอบแล้ว
=> เรื่องของบทเพลง (ไทย)
=> เรื่องของบทเพลง (เพลงไทยเดิม)
=> เรื่องของบทเพลง (สากล)
=> ผลงานเพลงของนักร้องแต่ละท่าน
=> ประวัติของนักร้องลูกทุ่ง-ลูกกรุง
=> ประวัติของนักร้อง ศิลปินสากล
=> ประวัติของนักแต่งเพลง และ นักปั้นมือทอง
=> รูปภาพนักร้อง+นักแต่งเพลง+นักแสดง
=> ภาพปกแผ่นเสียง
-----------------------------
คอมพิวเตอร์
-----------------------------
=> ถาม-ตอบ ปัญหาคอม
=> เทคนิคและเครื่องเสียง
-----------------------------
เว็บไซด์เพื่อนบ้าน
-----------------------------
=> เว็บไซด์เพื่อนบ้าน
Your browser does not support iframes.
Saisampan.net
สายสัมพันธ์ - เพลงลูกทุ่งเก่า (เก่ากว่าที่ท่านคิด)
กำลังโหลด...