กินมะละกอ ได้คุณค่ามากกว่าที่คิด

[tanay2507]

          เชื่อไหมว่ามีพืชไม่กี่ชนิดในโลกที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ครบถ้วนทุกส่วน ซึ่งมะละกอก็เป็นหนึ่งในพืชกลุ่มดังกล่าว โดยส่วนใหญ่ในตำราทางยาของทุกๆ แหล่งจะให้ข้อมูลที่เหมือนกันว่า มะละกอ นั้นสามารถนำมารักษาอาการท้องผูก รักษาแผลสด แผลไฟไหม้ ใช้เป็นยาขับพยาธิ ใช้แก้โรคปวดข้อ หรือใช้ในการคุมกำเนิด เป็นต้น

           นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ รวมทั้งเอนไซม์หลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ เอนไซม์ Papain ที่นอกจากจะช่วยย่อยโปรตีนแล้ว ยังมีเอนไซม์ Capaine ที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว ช่วยบำรุงอวัยวะภายในต่างๆ และสำหรับมะละกอสุกยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ และวิตามินซี ที่สำคัญก็คือ มะละกอจัดได้ว่าเป็นผลไม้ที่มี แคโรทีนอยด์ หรือวิตามินเอสูง ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการผลัดเปลี่ยนเซลล์ผิว ช่วยให้เซลล์ผิวที่ตายแล้วหลุดออกไป รวมถึงเป็นตัวนำอาหารสู่เซลล์ผิว และช่วยกำจัดหรือพาของเสียออกทางรูขุมขนอีกด้วย ทำให้มะละกอเป็นผลไม้ยอดฮิตในแวดวงธุรกิจความงาม ที่จะถูกนำไปใช้ในเครื่องสำอางเพื่อช่วยทำความสะอาดผิว

ที่นี่คงเชื่อแล้วนะว่ามีประโยชน์จริงๆ ยังไงถ้าจะกินผลไม้ครั้งหน้า ก็อย่าลืมสั่งมะละกอมาทานด้วย

[Charat Hiranyasiri]

ไม่ทราบว่ามีประโยชน์ทั้งแบบที่สุกและแบบดิบเหมือนกันหรือเปล่าครับ ผมเป็นคนชอบกินส้มตำมากๆ แต่มันเป็นแบบดิบไม่ทราบว่าจะมีประโยชน์บ้างหรือเปล่านะครับ