Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/saisampa/domains/saisampan.net/public_html/Sources/Load.php(274) : runtime-created function on line 3
เลือกกินแมลงอย่างไรให้ปลอดภัย
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ตุลาคม 19, 2018, 01:50:25 AM

 


  หน้าแรก  • ช่วยเหลือ  • ค้นหา  • เข้าสู่ระบบ  • สมัครสมาชิก



สถานีวิทยุออนไลน์
สายสัมพันธ์





ท่านสามารถขอเพลงฟังได้
ที่กล่องขอเพลงด้านซ้ายมือ
แต่อาจไม่ได้รับฟังทุกเพลง
เนื่องจากจะรองรับเพลงตามขอ
ของสมาชิกภายในก่อน
หน้า: [1]
 
ผู้เขียน หัวข้อ: เลือกกินแมลงอย่างไรให้ปลอดภัย  (อ่าน 1193 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
nongna
ปลดออกจากสมาชิก


คำขอบคุณ: 1731
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 589
สมาชิก ID: 1301


Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 19 : Exp 68%
HP: 0%

สวัสดีค่ะ


« เมื่อ: พฤศจิกายน 10, 2010, 07:33:18 PM »

เลือกกินแมลงอย่างไรจึงปลอดภัย


คุณชอบกินแมลงกันมั้ย

                ทำไมจึงเลือกแมลงเป็นอาหาร  คนไทยกินแมลงเป็นอาหารน่าจะมาจากวัฒนธรรมการบริโภคและภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบทอดต่อกันมาตามสภาวะเศรษฐกิจ  เพื่อหาแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่ามาทดแทนเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงดังเช่นคนอีสานกินแมลงเพราะหาง่ายและบางครั้งติดใจในรสชาติ

เลือกกินแมลงอย่างไรจึงจะปลอดภัย

                การจะเลือกกินแมลงชนิดใดเพื่อให้เกิดความปลอดภัยต่อสุขภาพนั้น  ควรคำนึงถึงการเลือกกินแมลงตามหลักสุขลักษณะของอาหารด้วย  เพื่อไม่ให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ  จะต้องพิจารณาดังนี้

                1. เป็นแมลงที่รู้จักและเป็นแมลงที่มีคนนำมากินได้และควรเลือกชนิดของแมลงที่อาศัยอยู่กับต้นไม้  อยู่กับป่าละเมาะสวนป่าธรรมชาติ  หรือสภาพแวดล้อมธรรมชาติที่ไม่มีการใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืชเลย

                2. เป็นแลงที่จับมาขณะยังมีชีวิตอยู่  และนำมาปรุงเป็นอาหารทันที

                3. ควรจะหลีกเลี่ยงแมลงที่เป็นศัตรูภายในบ้านเป็นพาหะของโรคต่างๆ  เช่น  แมลงวันบ้าน  แมลงสาบ  เพราะอาจจะเป็นพาหะนำเชื้อโรคแบคทีเรีย  โปรโตชัว  และหนอนพาธิ  เป็นต้น

                4. ควรหลีกเลี่ยงแมลงที่มีสีสันสดใส  ซึ่งจะมีพิษมากกว่าชนิดที่ไม่มีพิษ  หรือสีชีด

                5. ควรจะปรุงอาหารให้สุกก่อนรับประทานเสมอ  อาจจะโดยการคั่ว  ทอด  ปิ้ง  ย่าง  ต้ม  ผัด  หรือนึ่งก็ได้  แมลงบางชนิดอาจจะนำมาตำน้ำพริก  ผสมใส่ในแกง  หรือทำห่อหมก  เป็นต้น

                6. ปีก  ขน  ขา  หรือ  หนามแข็งของแมลง  ควรจะเด็ดทิ้งไปก่อนนำไปกิน  เพราะอาจจะทำให้เกิดอาการคันได้  มีแมลงหลายชิดทำให้เกิดอาการแพ้กับคนได้  เมื่อสัมผัสถูกผิวหนัง  แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความไวของแต่ละบุคคล  ดังนั้นคนที่เกิดเป็นโรคภูมิได้ง่ายก็น่าจะหลีกเลี่ยงการกินแมลงด้วย  ถึงแม้ว่าไม่มีเอกสารอ้างอิงแน่นอนว่าการกินแมลงจะทำให้เกิดอาการแพ้ได้  เช่นเดียวกับคนที่แพ้กุ้ง  ซึ่งแม้จะกินเพียงเล้กน้อยก็อาจจะเกิดอาการแพ้ได้  เช่น  หายใจไม่ออก  เป็นลมพิษ  ได้เช่นกัน

                
สมาชิกใหม่ทุกท่าน >>> กดที่นี่

ท่านเป็นเช่นนี้หรือไม่ ?
1 login ... เข้าเวป
2 หาเพลงโหลด
3 มีให้โหลด ตอบเพื่อโหลด ไม่มีให้โหลด ไปข้อ4
4 logout ... ไปดีกว่า
อา-ราย-หว่า ???

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2010, 07:34:04 PM โดย NONGNA » บันทึกการเข้า

สวัสดีค่ะคุณผู้เยี่ยมชมยินดีที่ได้รู้จักนะคะ
หน้า: [1]
 
 
กระโดดไป:  






Saisampan.net
สายสัมพันธ์ - เพลงลูกทุ่งเก่า (เก่ากว่าที่ท่านคิด)
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2011, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!